ऐल्कोहॉल
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ऐल्कोहॉल (अंग्रेज़ी: Alcohol), कार्बनिक यौगिक सँ एगो या एगो सँ अधिक हाइड्रोजन परमाणु क प्रतिस्थापन एगो या एगो सँ अधिक -O-H समूह द्वारा करी देलौ जाय त बनै बला यौगिक ऐल्कोहॉल कहलाय छै। यौगिक मँ उपस्थित -OH समूह क संख्या केरौ आधार प एकरा चार भागौ मँ बाँटलौ छै।
- मोनो हाइड्रिक अल्कोहल
- डाइ हाइड्रिक अल्कोहल
- ट्राई हाइड्रिक अल्कोहल
- पॉली हाइड्रिक अल्कोहल